国産発酵バターとアーモンドプードルをふんだんに使用して、焦がした発酵バターを入れる事で一層バターの香りが際立ち、高温で焼く事で中はしっとり、外はカリッととした食感をお楽しみ頂ける一品です。プレーン、抹茶、ほうじ茶、の3種類のお味がございます。
生地には国産発酵バター、フランス産塩、砂糖、小麦、黄卵、バニラシュガーを使用しています。生地の特長はサクっと入ってホクッほどける食感の生地に仕上げ、発酵バターの香りとバニラシュガーの香りで口いっぱいの広がりをお楽しみ頂けます。白みそ、黒ごま&あん、ゆず、の3種類のお味をご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。