ようこそ、ゲストさま
NEWS
- 2024.02.17
- 『祇園ぷりん 抹茶』が週末限定で復活！！！
- 2023.12.30
- 大人気の『祇園ぷりん 生チョコ』が期間限定で登場！！
- 2023.12.21
- 年末年始の通販でのご注文の発送につきましては、年内は１２月３1日到着指定まで、年始は１月８日到着指定からのご注文受付となっておりますので、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
ABOUT
2020年にCOVID-19（新型コロナウィルス感染症）が世界中で大流行しました。
日本でも緊急事態宣言が発せられ、国民の生活は一気に様変わりしました。友人や大切な人達に会えない、学校に行かれない、仕事を失う、入院中の家族に会えない、感染した家族の死に目に会えないなど、各個人が社会の変化に対して大きな負担を背負うことになりました。
しかし、人間はそれでも、より良い明日に向け頑張り続けます。
そんな頑張るみなさまのために、災いを退け、ひとときの贅沢時間をご提供できればという想いから、祇園の町に愛されてきた祇園ぷりんが「GION GOZU」として生まれ変わりました。
GION GOZUの店名は牛頭天王に由来します。
牛頭天王は、京都の八坂神社の祭神であり、祇園天神とも称され、平安時代から行疫神として崇め信じられてきました。御霊信仰の影響から当初は御霊を鎮めるために祭り、やがて平安末期には疫病神を鎮め退散させるために花笠や山鉾を出して市中を練り歩いて鎮祭するようになり、これが京都の祇園祭の起源となりました。
Patissier
西島幸恵
- 所属団体：（一社）全日本司厨士協会 女子部副部長
- （一社）全日本司厨士協会主催料理コンクール デザート部門
- 平成21年 最優秀賞
- 平成24年 銅賞
- 平成28年 銀賞
ACCESS
