祇園たると ショコラ　¥630

当店の洋菓子で女性に一番人気の商品。 タルトの上にはラム酒の効いたガナッシュクリームを絞り、全面をビターチョコレートでコーティングし、仕上げのアクセントにオレンジピールを乗せて、ラム酒の香りとビターチョコレートで少し大人なお味と、さっぱりとした後味に仕上げた一品です。

祇園たると 生チョコ抹茶　¥630

生地、タルト台、ガナッシュクリームには京都の宇治抹茶をふんだんに使用し、全面を抹茶チョコレートでコーティングして、口の中に入れると生チョコを食べているかの様な滑らかな食感の濃厚生抹茶タルト。飾り付けで京都の竹林をイメージして、見た目とお味で京都を感じて頂ける一品です。

祇園たると ショコラ ブラン　¥630

サブレ生地の台の上にホワイトチョコベースのアパレイユ、その上にはホワイトチョコのガナッシュクリームを乗せ、仕上げにパフ入りのホワイトチョコでコーティング。 中にはオレンジピールが入っているので濃厚なのにさっぱりした後味と、パフの食感もお楽しみ頂け、ホワイトチョコを贅沢に味わえる一品です。

＊価格は全て税込み表示です。